MESURES POUR NOTRE PERSONNEL ET INSTALLATIONS
MESURES D'ARRIVÉE DU CLIENT
RESTAURANT BUFFET SALUTARE
PROTOCOLE FOURNISSEUR
MESURES POUR NOTRE PERSONNEL ET INSTALLATIONS
- DÉSINFECTION DE TOUS LES HÔTELS DU GROUPE ONHOTELS. Réalisé par une entreprise de santé externe, obtenant un certificat sanitaire international. (Entreprise de désinfection).
- Formation de l'équipe aux procédures POSI (Prévention de la propagation des infections) avec des exercices pratiques.
- Utilisation d'EPI pour tout le personnel de nos établissements.
- Création d'une équipe de gestion de crise, pour la prise de décision dans les différentes actions qui peuvent survenir.
- Effectuer des tests auprès de tout notre personnel et prendre la température quotidienne.
MESURES D'ARRIVÉE DU CLIENT
Montage du BUREAU DE CONCIERGE à l'entrée de l'hôtel, avec un comptoir portable, assisté par BOUTONS / RÉCEPTIONNISTE où il effectue les tâches suivantes:
Nettoyage et désinfection dans les espaces communs et les pièces:
Nous ferons un nettoyage en profondeur la nuit dans les zones suivantes:
- Contrôle de l'entrée des voyageurs.
- La prise de température sera obligatoire pour les clients à leur arrivée à l'hôtel.
- Livraison du kit masque / gants (au cas où ils ne viendraient pas avec sa protection correspondante).
- Réglementation de l'entrée des clients à l'enregistrement à la réception (respect de l'écart de sécurité entre eux).
- Enregistrement en ligne.
- Tapis à l'entrée pour la désinfection des chaussures.
- Réduction de 5 postes de réception à 3 postes. Chacun avec un écran et une séparation entre eux de 1,5 mètre.
- Marques de séparation sur le sol en attendant l'enregistrement.
- Toutes les informations (sans support papier) à la télévision et dans la chambre.
- Serviette de piscine / plage et serviettes d'hygiène personnelle dans la chambre. Toujours livré scellé.
- Distributeurs de gel hydroalcoolique. Ils seront situés dans tous les points d'accueil (restaurants, bars, boutiques, coiffeurs, entrée de l'hôtel, accueil et aux accès aux ascenseurs).
- Machines à ozone, tant pour les pièces que pour les zones nobles.
- La clé de la chambre (bracelet RFID) sera livrée, désinfectée et dans des sacs scellés, sécurisant le client.
Nettoyage et désinfection dans les espaces communs et les pièces:
- Utilisation de chlore à 1000 ppm ou d'autres produits chimiques tels que Virkon.
- Des vêtements, des tampons à récurer, des éponges et des sacs spécifiques à code couleur / identifiés / codés seront utilisés pour éviter la contamination croisée.
- Pour les meubles à surface molle, tels que les canapés ou les matelas, nous utiliserons d'autres procédures de nettoyage telles que le nettoyage à la vapeur.
- Nous augmenterons la fréquence de nettoyage et de désinfection.
Nous ferons un nettoyage en profondeur la nuit dans les zones suivantes:
- Réception / Bureaux
- Bars / Restaurants
- disco
- Escaliers / couloirs / toilettes publiques
- Ascenseurs
- Piscine / Gym / Spa
- Pendant l'exécution de ces tâches, nous bouclerons les zones concernées avec des cônes, des panneaux ou d'autres moyens, pour empêcher l'accès des personnes
- Une pièce de contrôle de nettoyage et de désinfection sera traitée. Il sera visible sur les portes des bureaux de chaque étage. Et les espaces communs (gérés par notre Gobernanta / subgobernanta).
- Des machines à ozone seront utilisées avant l'entrée pour nettoyer chaque pièce (10 minutes d'utilisation). Passé ce délai, les vêtements sont retirés et nettoyés.
RESTAURANT BUFFET SALUTARE
- Hygiène maximale: uniforme impeccable, gants, masques, chapeaux ...
- Tout en Show Cooking et avec écrans (tout chaud dans la zone de show cooking et l'annexe)
- Espacement des tables (1 mètre)
- Nettoyage des tables et des chaises à chaque fois qu'un client le quitte pour que le suivant puisse s'asseoir
- Plus de points Gel seront disponibles dans le salon et la cuisine
- Couverts désinfectés à 80 °
- Circuit de mobilité balisé dans les zones de transit
PROTOCOLE FOURNISSEUR
- Fournisseurs accrédités par une entité qui certifie une hygiène particulière dans ses produits et procédés.
- Registre sanitaire de toutes les marchandises qui entrent dans l'hôtel.
- Nous renforcerons la collaboration avec les fournisseurs locaux.
- Désinfection du produit une fois entré dans l'hôtel.
Toutes ces mesures ont été conçues selon les directives du ministère de la Santé.
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