MEDIDAS PARA O NOSSO PESSOAL E INSTALAÇÕES
MEDIDAS PARA A CHEGADA DO CLIENTE
BUFFET SALUTARE RESTAURANT
PROTOCOLO DE FORNECEDORES
MEDIDAS PARA O NOSSO PESSOAL E INSTALAÇÕES
- DESINFECÇÃO DE TODOS OS HOTÉIS DO GRUPO ONHOTELS. Realizado por uma empresa de saúde externa, obtendo um certificado sanitário internacional. (Empresa de desinfecção).
- Treinar a equipe nos procedimentos POSI (Prevenção da propagação de infecções) com exercícios práticos.
- Uso de EPI para todos os funcionários em nossos estabelecimentos.
- Criação de uma equipe de gerenciamento de crises, para tomada de decisão nas diferentes ações que possam ocorrer.
- Realizando testes para todos os nossos funcionários e medindo a temperatura diária.
MEDIDAS PARA A CHEGADA DO CLIENTE
Montagem de CONCIERGE na entrada do hotel, com balcão portátil, atendido por BUTTON/RECEPTIONIST onde desempenha as seguintes tarefas:
Limpeza e desinfecção nas áreas comuns e quartos:
Faremos limpezas profundas à noite nas seguintes áreas:
- Controle de entrada de passageiros.
- Será obrigatória a medição da temperatura dos clientes à chegada ao hotel.
- Entrega do kit máscara/luvas (caso não venham com a proteção correspondente).
- Regulamento da entrada de clientes para check-in na receção (respeitando a distância de segurança entre eles).
- Check-in on-line.
- Tapete à entrada para desinfeção de calçado.
- Redução de 5 postos de atendimento na recepção para 3 postos. Cada um com uma tela e uma separação entre eles de 1 metro e meio.
- Marcas de separação no chão enquanto espera no check-in.
- Todas as informações (sem suporte em papel) na TV e na sala.
- Toalha de piscina/praia e toalhas de higiene pessoal no quarto. Sempre entregue lacrado.
- Dispensadores de gel hidroalcoólico. Estarão localizados em todos os pontos do hotel (restaurantes, bares, loja, cabeleireiro, entrada do hotel, recepção e nos acessos aos elevadores).
- Máquinas de ozono, tanto para quartos como para áreas públicas.
- A chave do quarto (pulseira RFID) será entregue, desinfetada e em sacos lacrados, dando segurança ao cliente.
Limpeza e desinfecção nas áreas comuns e quartos:
- Uso de cloro a 1000 ppm ou outros produtos químicos como Virkon.
- Serão utilizadas roupas específicas, esfregões, esponjas e sacos, identificados/codificados por código de cores para evitar contaminação cruzada.
- Para móveis com superfícies macias, como sofás ou colchões, usaremos outros procedimentos de limpeza, como limpeza a vapor.
- Aumentaremos a frequência de limpeza e desinfecção.
Faremos limpezas profundas à noite nas seguintes áreas:
- Recepção / Escritórios
- Bares/Restaurantes
- Discoteca
- Escadas / Corredores / banheiros públicos
- elevadores
- Piscina / Ginásio / Áreas de Spa
- Enquanto estas tarefas estão a ser realizadas, isolaremos as áreas relevantes com cones, sinais ou outros meios, para impedir o acesso de pessoas.
- Será processado um Relatório de Controle de Limpeza e Desinfecção. Será visível nas portas dos escritórios em cada andar. E áreas comuns (geridas pela nossa governanta/sub-governanta).
- Máquinas de ozônio serão usadas antes da limpeza de cada quarto (10 minutos de uso). Decorrido esse tempo, a roupa é removida e limpa.
BUFFET SALUTARE RESTAURANT
- Máxima higiene: Uniforme impecável, luvas, máscaras, chapéus ...
- Tudo em Show Cooking e com telões (tudo quente na área de show cooking e anexo)
- Espaçamento da mesa (1 metro)
- Limpeza de mesas e cadeiras sempre que um cliente as desocupar para que o próximo possa se sentar
- Mais pontos de Gel estarão disponíveis na sala e cozinha
- Talheres desinfetados a 80º
- Circuito de mobilidade sinalizado em áreas de trânsito
PROTOCOLO DE FORNECEDORES
- Fornecedores credenciados por uma entidade que certifica higiene especial em seus produtos e processos.
- Registro sanitário de toda a mercadoria que entra no hotel.
- Aprimoraremos a colaboração com fornecedores locais.
- Desinfecção do produto depois de entrar no hotel.
Todas essas medidas foram elaboradas seguindo as orientações do Ministério da Saúde.
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